sábado, 20 de noviembre de 2010

PASTEL DE QUESO Y DULCE DE LECHE




Ingredientes:
  • 2 sobres de cuajada
  • 2 huevos
  • 180gr. de azucar
  • 200grs. de queso de untar
  • 200grs. de quesitos
  • 500grs. de leche
  • 80grs. de dulce de leche (cantidad al gusto)

Mezclar todos los ingredientes en el vaso 4 segundos a velocidad 5, luego programar 10minutos temperatura 90º y velocidad 3, cuando acabe el tiempo batir unos segundos a maxima potencia. En un molde derramar el dulce de leche y verter la mezcla. Introducir en el frigorífico al menos 4 horas para que cuaje.

¡¡¡¡Delicioso, probadlo que es muy sencillo!!!!!

1 comentario:

  1. Esta receta solo se puede hacer en el Thermomix, por el control de la temperatura.

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